Breiseáin bia

CAS Gluconolactone 90 - 80 - 2

Ainm an Táirge: Gluconolactone

Assay: 99%min

Comhchialla (s): Glucono deilte - Lactone, D - (+) - Aigéad Gluconic Δ - Lactone, Δ - Gluconolactone, 1,2,3,4,5 - Aigéad Pentahydroxycaproic Δ - Lactone, D - (+) -

Foirmle: C6H10O6

Uimhir CAS: 90 - 80 - 2

Meáchan móilíneach: 178.14

Uimhir CE: 202 - 016 - 5

Is breiseán bia é Glucono Delta - Lactone, ar a dtugtar GDL nó lactone aigéad gluconic freisin, a úsáidtear go príomha i bpróiseáil bia. Tá sé bán le púdar buí éadrom nó púdar criostalach, beagnach gan bholadh, le blas beagán milis, agus tá sé intuaslagtha go héasca in uisce. Úsáidtear Glucono Delta - Lactone go forleathan sa tionscal bia chun táirgí ar nós tofu, iógart, agus cáis a tháirgeadh.

ceist mioneolas
CAS Glycine 56 - 40 - 6 6

Ainm an Táirge: Glycine
CAS Uimh.:56 - 40 - 6
Einecs Uimh.: 200 - 272 - 2
Foirmle Mhóilíneach:C2H5NO2
Meáchan móilíneach: 75.07

Substaint bhán criostalach, gan boladh, goirt amháin i mblas, beagán searbh, beagán hygroscopic, domhantarraingthe sonrach 2.75 (25/4 ° C), leáphointe 734 ° C, fiuchphointe 1435 ° C, intuaslagtha in uisce agus gliocról, tá sé beagán intuaslagtha i n -eatánól agus éitear, seans maith go mbeidh sé ag nochtadh chun tuaslagán a nochtadh.

ceist mioneolas
2 - Hydroxypropyl - β - cyclodextrin (HBC) CAS 128446 - 35 - 5

Ainm an Táirge: 2 - Hydroxypropyl - β - cyclodextrin (HBC)
CAS Uimh.: 128446 - 35 - 5
Einecs Uimh.: 420 - 920 - 1
Foirmle Mhóilíneach:C42H70 - NO35 (C3H7O) n
Meáchan móilíneach: 1134.98+58N

Tá an táirge seo bán nó as púdar bán éagruthach nó criostalach; Níl aon bholadh agus blas beagán milis air; Tá sé an -hygroscopic. Tá sé an -intuaslagtha in uisce, atá intuaslagtha go héasca i meatánól nó in eatánól, agus beagnach dothuaslagtha in aicéatón nó i dtrichloromethane.

ceist mioneolas
Hydroxytoluene Butylated (BHT) CAS 128 - 37 - 0

Ainm an Táirge: Hydroxytoluene Butylated (BHT)
CAS Uimh.: 128 - 37 - 0
Einecs Uimh.: 204 - 881 - 4
Foirmle Mhóilíneach: C15H24O
Meáchan móilíneach: 220.35

Is frithocsaídeoir feanólach den scoth é. Tá sé neamh -thocsaineach, neamh -inadhainte, neamh -chreimneach, agus tá cobhsaíocht stórála maith aige. Féadann sé cosc a chur ar dhíghrádú ocsaídiúcháin plaistigh nó rubair, nó moill a chur air, rud a leathnaíonn a saol seirbhíse. Ceimiceán. Is é an chuma atá air ná púdar criostalach bán nó éadrom buí. Tá sé intuaslagtha i dtuaslagóirí amhail beinséin, tolúéin, meatánól, eatánól, aicéatón, teitreaclóiríd charbóin, aigéad aicéiteach, olaí, eistir, agus gásailín, ach dothuaslagtha in uisce agus tuaslagán hiodrocsaíde sóidiam a chaolú.

ceist mioneolas
CAS Aigéad Phytic 83 - 86 - 3

Ainm an Táirge: Aigéad Fíteach
CAS Uimh.: 83 - 86 - 3
Einecs Uimh.: 201 - 506 - 6
Foirmle Mhóilíneach: C6H18O24P6
Meáchan móilíneach: 660.04

Leacht slaodach gan dath nó éadrom buí. Tá sé i láthair go forleathan i bplandaí, síolta plandaí agus a suthanna. Is féidir le hábhar aigéid fosfarach neamhorgánach (IP6) a bhaintear as bran ríse 93%a bhaint amach, agus is é an t -ábhar atá ag IP6 in amhábhair amhail arbhar ná thart ar 74%. Is fosfair orgánach tábhachtach é aigéad fosfarach neamhorgánach, le feidhmeanna speisialta fiseolaíocha, cógaseolaíochta agus airíonna ceimiceacha.

ceist mioneolas
Ola Éisc / CAS Ola Krill 8016 - 13 - 5

Ainm an Táirge: Ola Éisc / Ola Krill
CAS Uimh.: 8016 - 13 - 5
Einecs Uimh.: 232 - 402 - 9

Leacht olach trédhearcach dearg, boladh sainiúil agus blas ola krill, gan boladh medial

ceist mioneolas
L - Serine CAS 56 - 45 - 1

Ainm an Táirge:L - serine
CAS Uimh.:56 - 45 - 1
Einecs uimh:200 - 274 - 3
Foirmle Mhóilíneach:C3H7NO3
Meáchan móilíneach: 105.09

Criostail bhána nó púdar criostalach.

ceist mioneolas
L - Citrulline CAS 372 - 75 - 8

Ainm an Táirge: L - Citrulline
CAS Uimh.:372 - 75 - 8
Einecs Uimh.: 206 - 759 - 6
Foirmle Mhóilíneach:C6H13N3O3
Meáchan móilíneach: 175.1857

Criostail bhána nó púdar criostalach. Intuaslagtha in uisce, dothuaslagtha i meatánól agus in eatánól.

ceist mioneolas
L - CAS Phenylalanine 63 - 91 - 2

Ainm an Táirge:L - phenylalanine
CAS Uimh.:63 - 91 - 2
Einecs uimh:200 - 568 - 1
Foirmle Mhóilíneach:C9H11NO2
Meáchan móilíneach: 165.19

Criostail bhána nó púdar criostalach, beagán intuaslagtha in uisce, beagán intuaslagtha in eatánól agus in éitear. Beagán searbh i mblas.

ceist mioneolas
L - CAS Valine 72 - 18 - 4 4

Ainm an Táirge: L - Valine
CAS Uimh.: 72 - 18 - 4 4
Einecs Uimh.: 200 - 773 - 6
Foirmle Mhóilíneach:C5H11NO2
Meáchan móilíneach: 117.15

Criostail bhána nó púdar criostalach; gan boladh, le blas beagán milis agus blas searbh ina dhiaidh sin.

ceist mioneolas
L - Tyrosine CAS 60 - 18 - 4

Ainm an Táirge: L - Tyrosine
CAS Uimh.: 60 - 18 - 4 4
Einecs Uimh.: 200 - 460 - 4
Foirmle Mhóilíneach: C9H11NO3
Meáchan móilíneach: 181.19

Criostail bhána nó púdar criostalach, gan bholadh agus gan blas

ceist mioneolas
L - CAS hidreaclóiríd cistéin Monohydrate CAS 7048 - 04 - 6

Ainm an Táirge: L - Monohydrate Hidreaclóiríd Cistéin
CAS Uimh.: 7048 - 04 - 6
Einecs Uimh.: 200 - 157 - 7
Foirmle Mhóilíneach:C3H7NO2S · HC1 · H.2O
Meáchan móilíneach: 175.64

Criostail bhána nó púdar criostalach. Tá boladh géar aige.

ceist mioneolas

51 Iomlán