Additifs alimentaires
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Succharose ester des acides gras s - cm
Nom du produit: Succharose Ester des acides gras s - cmLes esters d'acide gras du saccharose S - cm sont éteints - Poudre de jaune clair, soluble dans l'eau chaude, le chloroforme et les solvants organiques chauds
comme l'éthanol. Il est stable dans les circonstances de l'acide faible ou de la base faible. Il appartient au non - Surfactant ionique et un émulsifiant alimentaire sûr et efficace et Fungistat. Il est respectueux de l'environnement en raison de sa biodégradabilité.
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Ester de saccharose des acides gras CAS 37318 - 31 - 3
Nom du produit: Ester de saccharose de haute pureté des acides grasChNon.: 37318 - 31 - 3
Formule moléculaire: （RCOO） NC12H14O3 （OH） 8 - N -
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Citrate de potassium CAS 6100 - 05 - 6
Nom du produit: Citrate de potassiumChNon.: 6100 - 05 - 6
N ° Einecs: 612 - 062 - 1
Formule moléculaire: K3C6H5O7 · H2O
Poids moléculaire: 324,41
Cristal ou poudre blanc, sans odor, salé salé. Il est légèrement délicscent, facilement soluble dans l'eau ou la glycérine, presque insoluble dans l'éthanol. La densité relative est de 1,98. Il fonde et se décomposera lorsqu'il est chauffé à 230 ℃. -
Monosodium Phosphate CAS 7558 - 80 - 7
Nom du produit: Phosphate de monosodiumChNon.: Anhydre: 7558 - 80 - 7; Monohydraté: 10049 - 21 - 5; Dihydrate: 13472 - 35 - 0
Formule moléculaire: NAH2PO4 ， NAH2PO4 · H2O ， NAH2PO4 · 2H2O
Poids moléculaire: anhydre: 120,01; Monohydraté: 138,01; Dihydrate: 156.01
C'est un cristal de colonne incolore, sans odor, légèrement déliquescence. La densité relative est de 2,04 et le point de fusion est de 60 ℃. Il est facilement soluble dans l'eau mais insoluble dans l'éthanol. S'il est chauffé en dessous de 100 ℃, il peut se dissoudre dans l'eau cristalline et se convertir en sel monohydraté. Lorsqu'il est chauffé à 100 ℃, il perdra de l'eau cristalline et se transformera en substances anhydre, qui deviendra le métaphosphate de sodium si elle continuera à être chauffée. -
Phosphate monopotassium CAS 7778 - 77 - 0
Nom du produit: Phosphate monopotassiumChNon.: 7778 - 77 - 0
Einecs No.: 231 - 913 - 4
Formule moléculaire: KH2PO4
Poids moléculaire: 136.09
Il s'agit d'un cristal carré incolore ou d'un granule blanc ou d'une poudre cristalline, sans odor, stabilisant dans l'air. La densité relative est de 2,338. Point de fusion est 96 ℃ - 253 ℃. -
Dipotassium phosphate CAS 7758 - 11 - 4
Nom du produit: phosphate dipotassiumChNon.: Anhydre: 7758 - 11 - 4; Trihydrate: 16788 - 57 - 1
Formule moléculaire: K2HPO4 ， K2HPO4 · 3H2O
Poids moléculaire: anhydre: 174.18; Trihydrate: 228.18
C'est un granule de cristal carré incolore ou blanc, facilement déliquescent, alcalin, insoluble dans l'éthanol. La valeur du pH est d'environ 9 sur une solution aqueuse à 1%. -
Sulfate de zinc CAS 7446 - 19 - 7
Nom du produit: Sulfate de zincChNon.: Monohydraté: 7446 - 19 - 7 ； Heptahydrate: 7446 - 20 - 0
Formule moléculaire: ZNSO4 · H2O ， ZNSO4 · 7H2O
Poids moléculaire: 1 monohydrate: 179,49; Heptahydrate: 287,58
C'est une poudre cristalline incolore ou blanche, une odeur. Efflorescence dans l'air. L'hydromètre acide est de 1,957 (25/4 ℃) au tournesol. Le point de fusion est de 100 ℃. Il est soluble dans l'eau et le glycérol, insoluble dans l'éthanol et sans danger, perdre de l'eau cristalline dans 280 ℃. -
Sulfate de cuivre CAS 7758 - 98 - 7
Nom du produit: sulfate de cuivreChNon.: 7758 - 98 - 7
Formule moléculaire: CUSO4 · 5H2O
Poids moléculaire: 249.7
Crystal triclinique bleu foncé ou poudre cristalline bleue ou granule. Ça sent le métal désagréable. Il se répire lentement dans l'air sec. Il est très soluble dans l'eau et la solution est acide. La valeur de pH de 0,1 mol / L de solution d'eau est de 4,17 (15 ℃). C'est très soluble dans le glycérol. Il est soluble dans l'éthonal dilué mais insoluble dans l'éthanol pur. -
Sulfate de magnésium CAS 7487 - 88 - 9
Nom du produit: Sulfate de magnésiumChNon.: Anhydre: 7487 - 88 - 9 Monohydraté: 14168 - 73 - 1 Trihydraté: 15320 - 30 - 6 Heptahydrate: 10034 - 99 - 8
Formule moléculaire: MgSO4, MgSO4 · H2O, MgSO4 · 3H2O, MgSO4 · 7H2O,
Poids moléculaire: anhydre: 120,37 Monohydraté: 138,38 Trihydrate: 174.41 Heptahydrate: 246,47
Prismatique incolore ou aiguille - cristal en forme, inodore, cool, salé, amer. Densité relative: 2,65, stable dans l'air humide de moins de 48 ℃. Lorsqu'il est dans de l'air chaud et chaud, il est facilement efforcré. Il est facilement soluble dans l'eau (119,8%, 20 ℃) et la glycérine ， insoluble dans l'éthanol. La valeur du pH est de 7,0. -
Sulfate d'ammonium CAS 7783 - 20 - 2
Nom du produit: Sulfate d'ammoniumChNon.: 7783 - 20 - 2
EinecsNon.:231 - 984 - 1
Formule moléculaire: (NH4) 2SO4
Poids moléculaire: 132.14
C'est un granule incolore ou un cristal blanc, pas d'odeur. La solubilité dans l'eau est de 41,22 g dans 0 ℃, 43,47 g dans 25 ℃, 50,42 g en 100 ℃. Il est insoluble dans l'éthanol et l'acétone.ph la valeur est de 5,5. La densité relative est de 1,77. -
Chlorure de potassium CAS 7447 - 40 - 7
Nom du produit: chlorure de potassiumChNon.: 7447 - 40 - 7
EinecsNon.:231 - 211 - 8
Formule moléculaire: KCL
Poids moléculaire: 74,55
Apparence:cristal prismatique incolore ou cristal cube ou poudre cristalline blanche
Le chlorure de potassium est couramment utilisé comme engrais dans l'agriculture. Il peut également être utilisé en médecine, en applications scientifiques et en transformation alimentaire, entre autres.
