Aditivos alimentarios
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Ester de sacarosa de ácidos grasos s - cm
Nombre del producto: Ester de sacarosa de ácidos grasos S - CMEl éster de ácido graso de sacarosa S - cm está fuera de polvo blanco a amarillo claro, soluble en agua caliente, cloroformo y solventes orgánicos calientes
como el etanol. Es estable en la circunstancia de ácido débil o base débil. Pertenece al no - Turfactante iónico y un emulsionante de alimentos seguro y efectivo y fungistat. Es amigable con el medio ambiente debido a su biodegradabilidad.
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Ester de sacarosa de ácidos grasos CAS 37318 - 31 - 3
Nombre del producto: Ester de sacarosa de alta pureza de ácidos grasosCastaNo.: 37318 - 31 - 3
Fórmula molecular: （RCOO） NC12H14O3 （OH） 8 - N -
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Citrato de potasio CAS 6100 - 05 - 6
Nombre del producto: Citrato de potasioCastaNo.: 6100 - 05 - 6
Einecs no.: 612 - 062 - 1
Fórmula molecular: K3C6H5O7 · H2O
Peso molecular: 324.41
Cristal o polvo blanco, inodoro, de sabor salado. Es ligeramente delicuescente, fácilmente soluble en agua o glicerina, casi insoluble en etanol. La densidad relativa es 1.98. Se derretirá y se descompondrá cuando se calienta a 230 ℃. -
Monosodium fosfato CAS 7558 - 80 - 7
Nombre del producto: Fosfato monosódicoCastaNo.: Anhidro: 7558 - 80 - 7; Monohidrato: 10049 - 21 - 5; Dihidrato: 13472 - 35 - 0
Fórmula molecular: NAH2PO4, NAH2PO4 · H2O, NAH2PO4 · 2H2O
Peso molecular: anhidro: 120.01; Monohidrato: 138.01; Dihidrato: 156.01
Es cristal de columna incoloro, inodoro, ligeramente delicuescencia. La densidad relativa es 2.04 y el punto de fusión es 60 ℃. Es fácilmente soluble en agua pero es insoluble en etanol. Si se calienta por debajo de 100 ℃, puede disolverse en agua de cristal y convertirse en sal de monohidrato. Cuando se calienta a 100 ℃, perderá agua de cristal y cambiará a sustancias anhidros, que se convertirán en metafosfato de sodio si se continúa calentándose. -
Monopotassium fosfato CAS 7778 - 77 - 0
Nombre del producto: Fosfato de monopotasioCastaNo.: 7778 - 77 - 0
Einecs no.: 231 - 913 - 4
Fórmula molecular: KH2PO4
Peso molecular: 136.09
Es cristal cuadrado incoloro o gránulo blanco o polvo cristalino, inodoro, estabilizando en el aire. La densidad relativa es 2.338. El punto de fusión es 96 ℃ - 253 ℃. -
Dipotassium fosfato CAS 7758 - 11 - 4
Nombre del producto: fosfato de dipotasioCastaNo.: Anhidro: 7758 - 11 - 4; Trihidrato: 16788 - 57 - 1
Fórmula molecular: K2HPO4, K2HPO4 · 3H2O
Peso molecular: anhidro: 174.18; Trihidrato: 228.18
Es gránulo de cristal cuadrado incoloro o blanco, fácilmente delicuescente, alcalino, insoluble en etanol. El valor de pH es de aproximadamente 9 en 1% de solución acuosa. -
Sulfato de zinc CAS 7446 - 19 - 7
Nombre del producto: Sulfato de zincCastaNo.: Monohidrato: 7446 - 19 - 7 ； Heptahydrate: 7446 - 20 - 0
Fórmula molecular: Znso4 · H2O, Znso4 · 7H2O
Peso molecular: 1 Monohidrato: 179.49; Heptahydrate: 287.58
Es polvo cristalino incoloro o blanco, inundación de otour. Eflorescencia en el aire. El hidrómetro ácido es 1.957 (25/4 ℃) a tornasol. El punto de fusión es 100 ℃. Es soluble en agua y glicerol, insoluble en etanol y sin daños, pierde agua de cristal en 280 ℃. -
Sulfato de cobre CAS 7758 - 98 - 7
Nombre del producto: sulfato de cobreCastaNo.: 7758 - 98 - 7
Fórmula molecular: CUSO4 · 5H2O
Peso molecular: 249.7
Cristal triclínico azul oscuro o polvo cristalino azul o granulado. Huele a metal desagradable. Lentamente se mueve en aire seco. Es muy soluble en agua y la solución es ácida. El valor de pH de la solución de agua de 0.1mol/L es 4.17 (15 ℃). Es muy soluble en el glicerol. Es soluble en etonal diluido pero insoluble en etanol puro. -
Sulfato de magnesio CAS 7487 - 88 - 9
Nombre del producto: Sulfato de magnesioCastaNo.: Anhidro: 7487 - 88 - 9 Monohidrato: 14168 - 73 - 1 Trihidrato: 15320 - 30 - 6 Heptahydrate: 10034 - 99 - 8
Fórmula molecular: MGSO4, MGSO4 · H2O, MGSO4 · 3H2O, MGSO4 · 7H2O,
Peso molecular: Anhidro: 120.37 Monohidrato: 138.38 Trihidrato: 174.41 Heptahidrato: 246.47
Prismático o aguja incoloras - Cristal en forma de en forma, inodoro, saborado fresco, salado, amargo. Densidad relativa: 2.65, estable en aire húmedo bajo 48 ℃. Cuando está en aire cálido y caliente, es fácilmente efloresce. Es fácilmente soluble en agua (119.8%, 20 ℃) y glicerina, insoluble en etanol. El valor de pH es 7.0. -
Sulfato de amonio CAS 7783 - 20 - 2
Nombre del producto: Sulfato de amonioCastaNo.: 7783 - 20 - 2
EinecsNo.:231 - 984 - 1
Fórmula molecular: (NH4) 2SO4
Peso molecular: 132.14
Es gránulo incoloro o cristal blanco, sin olor. La solubilidad en el agua es 41.22 g en 0 ℃, 43.47 g en 25 ℃, 50.42 g en 100 ℃. Es insoluble en etanol y acetona. El valor de Ph es 5.5. La densidad relativa es 1.77. -
Cloruro de potasio CAS 7447 - 40 - 7
Nombre del producto: cloruro de potasioCastaNo.: 7447 - 40 - 7
EinecsNo.:231 - 211 - 8
Fórmula molecular: KCL
Peso molecular: 74.55
Apariencia:Cristal prismático o cristal prismático incoloro o polvo cristalino blanco
El cloruro de potasio se usa comúnmente como fertilizante en la agricultura. También se puede utilizar en medicina, aplicaciones científicas y procesamiento de alimentos, entre otros.
