Харчовыя дабаўкі
-
Эфір цукрозы тлустых кіслот s - см
Назва прадукту: эфір цукрозы тлустых кіслот S - CMСахароза тоўстыя кіслоты S - CM выключаны - белы да светла -жоўтага парашка, раствараецца ў гарачай вадзе, хлараформе і гарачых арганічных растваральніках
напрыклад, этанол. Ён стабільны ў акалічнасцях слабых кіслот або слабых падставаў. Ён належыць да не - Іённае павярхоўна -актыўнае рэчыва і бяспечны, эфектыўны харчовы эмульгатар і грыб. Гэта экалагічна чысты з -за яго біяраскладальнасці.
-
Эфір цукрозы тлустых кіслот CAS 37318 - 31 - 3
Назва прадукту: Эфір з высокай чысцінёй цукрозы тлустых кіслотКос№: 37318 - 31 - 3
Малекулярная формула: （RCOO） NC12H14O3 （OH） 8 - N -
-
Калій цытрат CAS 6100 - 05 - 6
Назва прадукту: Калій цытратКос№: 6100 - 05 - 6
Einecs №: 612 - 062 - 1
Малекулярная формула: K3C6H5O7 · H2O
Малекулярная маса: 324.41
Белы крышталь або парашок, без паху, дэгустацыя салёнай. Ён злёгку далікатны, лёгка раствараецца ў вадзе ці гліцэрыне, амаль нерастваральны ў этаноле. Адносная шчыльнасць складае 1,98. Ён будзе раставаць і раскласці пры награванні да 230 ℃. -
Monosodium фасфат CAS 7558 - 80 - 7
Назва прадукту: Моносадый фасфатКос№.: Жаўнік: 7558 - 80 - 7; Монагідрат: 10049 - 21 - 5; Дыгідрат: 13472 - 35 - 0
Малекулярная формула: NAH2PO4 ， NAH2PO4 · H2O ， NAH2PO4 · 2H2O
Малекулярная маса: бязводная: 120,01; Монагідрат: 138,01; Дыгідрат: 156,01
Гэта бясколерная калонка, крышталь, без паху, злёгку дэлікатэс. Адносная шчыльнасць складае 2,04, а тэмпература плаўлення - 60 ℃. Ён лёгка раствараецца ў вадзе, але нераствараецца ў этаноле. Пры награванні ніжэй 100 ℃ ён можа растварыцца ў крышталічнай вадзе і пераўтварыць у моногідратную соль. Пры награванні да 100 ℃ ён страціць крышталічную ваду і зменіцца на бязводныя рэчывы, якія стануць метафасфатам натрыю, калі працягваць награвацца. -
Манапатасій фасфат CAS 7778 - 77 - 0
Назва прадукту: Манапатасій фасфатКос№: 7778 - 77 - 0
№ Einecs: 231 - 913 - 4
Малекулярная формула: KH2PO4
Малекулярная маса: 136.09
Гэта бясколерны квадратны крышталь або белы грануля або крышталічны парашок, без паху, стабілізуецца ў паветры. Адносная шчыльнасць складае 2,338. Кропка плаўлення IS96 ℃ - 253 ℃. -
Дыпатасій фасфат CAS 7758 - 11 - 4
Назва прадукту: фасфат дыпатасіюКос№.: Жаўнік: 7758 - 11 - 4; Трыгідрат: 16788 - 57 - 1
Малекулярная формула: K2HPO4 ， K2HPO4 · 3H2O
Малекулярная маса: бязводная: 174,18; Трыгідрат: 228.18
Гэта бясколерная або белая квадратная крыштальная грануля, лёгка дэліканечная, шчолачная, нерастваральная ў этаноле. Значэнне рН складае каля 9 у 1% водным растворы. -
Цынк Сульфат CAS 7446 - 19 - 7
Назва прадукту: Цынк сульфатКосНе.: Монагідрат: 7446 - 19 - 7 ； Гептагідрат: 7446 - 20 - 0
Малекулярная формула: ZnSO4 · H2O ， ZnSO4 · 7H2O
Малекулярная маса: 1моногідрат: 179,49; Гептагідрат: 287.58
Гэта бясколерны або белы крышталічны парашок, бездаруснасць. Сцёкі ў паветры. Кіслотны гідраметр да ліквідацыі 1,957 (25/4 ℃). Кропка плаўлення складае 100 ℃. Ён раствараецца ў вадзе і гліцэрыне, нерастваральны ў этаноле і шкодна, губляе крышталічную ваду ў 280 ℃. -
Медны сульфат CAS 7758 - 98 - 7
Назва прадукту: медны сульфатКос№: 7758 - 98 - 7
Малекулярная формула: CUSO4 · 5H2O
Малекулярная маса: 249,7
Цёмна -сіні трыклінічны крышталь або сіні крышталічны парашок або грануля. Пахне непрыемны метал. Ён павольна трапляе ў сухое паветра. Ён вельмі раствараецца ў вадзе, а раствор кіслы. Значэнне рН 0,1моль/л вадзянога раствора складае 4,17 (15 ℃). Гэта вельмі растваральна ў гліцэрыне. Ён раствараецца ў разведзеным этанальным, але нерастваральным у чыстым этаноле. -
Сульфат магнію CAS 7487 - 88 - 9
Назва прадукту: Сульфат магніюКосНе.
Малекулярная формула: mgso4, mgso4 · h2o, mgso4 · 3h2o, mgso4 · 7h2o,
Малекулярная маса: бязводная: 120,37 Монагідрат: 138,38 Трыгідрат: 174,41 Гептагідрат: 246,47
Бескаляровы прызматычны або іголка - Крышталь у форме, без паху, густ прахалодны, салёны, горкі. Адносная шчыльнасць: 2,65, устойлівы ў вільготным паветры пад 48 ℃. Калі ён знаходзіцца ў цёплым і гарачым паветры, гэта лёгка выгоршана. Ён лёгка раствараецца ў вадзе (119,8%, 20 ℃) і гліцэрына ， нерастваральны ў этаноле. Значэнне рН складае 7,0. -
Сульфат амонія CAS 7783 - 20 - 2
Назва прадукту: Сульфат амоніяКос№: 7783 - 20 - 2
EinecsНе.:231 - 984 - 1
Малекулярная формула: (NH4) 2SO4
Малекулярная маса: 132.14
Гэта бясколерная грануля або белы крышталь, без паху. Растваральнасць у вадзе складае 41,22 г у 0 ℃, 43,47 г у 25 ℃, 50,42 г у 100 ℃. Гэта нерастваральна ў значэнні этанолу і ацэтону.ph складае 5,5. Адносная шчыльнасць складае 1,77. -
Хларыд калія CAS 7447 - 40 - 7
Назва прадукту: Хларыд каліяКос№: 7447 - 40 - 7
EinecsНе.:231 - 211 - 8
Малекулярная формула: KCl
Малекулярная маса: 74,55
Знешні выгляд:Безнакаляровы крышталь прызматычнага альбо кубіка крышталя або белы крышталічны парашок
Хларыд калія звычайна выкарыстоўваецца ў якасці ўгнаенняў у сельскай гаспадарцы. Ён таксама можа быць выкарыстаны ў медыцыне, навуковым дадатку і апрацоўцы харчовых прадуктаў, сярод іншых.
